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[화과방 레시피] [제과] [케익] 라이스컵케익
작성자
운영자
조회 : 336
음식명 : 라이스컵케익

필요한 재료와 준비물 :
박력쌀가루 220g, 버터 200g, 설탕 130g, 계란 250g, 베이킹파우더 3g, 호두 25g, 건포도 50g, 아몬드슬라이스 25g, ,

알아두면 좋은 TIP :


총 작업시간 :0시간 40분, 완성분량 : 0인분

clip story :



1) 그릇에 버터를 넣고 핸드믹서 휘퍼를 이용하여 크림상태로 만든다음,


설탕을 2~3회로 나누어 넣으면서 하얖게 올라올때까지 믹싱하여 혼합한다.
2) 계란을 풀어서 조금씩 나누어 넣으면서 혼합한 후 박력쌀가루와 베이킹파우더를


체로 쳐서 호두, 건포도, 아몬드 슬라이스와 함께 넣고 주걱으로 반죽한다.
3) 짤주머니에 반죽을 담아서 베이킹컵에 2/3씩 짜준다.
4) 표면에 호두와 건포도를 적당량 얹어 오븐온도 190℃에서 20분간 굽는다

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